Objet social de l'association Association L'EDUCATION DU PALAIS:
faire découvrir les produits culinaires et viticoles des territoires français et étrangers, apporter les connaissances sur les méthodes de fabrication, les origines et histoires liées à ces produits et mettre en lien les anciennes générations, garantes de la transmission du savoir, avec les nouvelles générations
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